Как я могу улучшить этот метод кемекс холодный квас?

Мне очень нравится мой холодный кофе, но это сложно и неудобно для меня, чтобы сделать и держать в работе из-за времени это берет, чтобы крутой, общий холодильник, и т. д.

Я наткнулся на этот метод в последнее время...

Метод со льдом не сложна. По сути, вы готовите кофе, как обычно, только вы используете половину горячей воды, половина льда вы положите на дно сосуда. Горячий, свежий кофе капает прямо на лед, так что это круто и готовые к употреблению сразу.

Теперь я попробовал его несколько раз, используя мой маленький кемекс и соотношении 2:1 (вода на льду), а не 50:50. Я пытаюсь залить гораздо медленнее, чем я обычно, чтобы максимизировать добычу, используя меньше воды.

Я не могу пожаловаться на вкус, вкус все равно отличный, послевкусие менее кислыми, но, очевидно, более водянистые. Таким образом, хотя этот метод действительно быстрый и несложный мне любопытно 2 вещи:

  • Что еще я могу сделать, чтобы компенсировать разницу добыча? Я бы действительно предпочел, чтобы это было менее водянистый.

  • Я потенциально собираюсь взломать банк с комбинацией горячего и холодного? Я не могу найти информацию о температурных колебаниях на сайте кемекс.

Отредактированы, чтобы добавить информацию...

Для горячего варева я обычно использую используя 300мл горячей воды для 21г помола. Здесь я использую 200мл горячей воды залить, чтобы компенсировать 100г льда, который тает.

Я беру 6-7 минут с заливкой. Обычно я бы взял 3 минут.

Я делаю мой молоть чуть тоньше, чтобы продлить время, которое требуется воде, чтобы капать. Я считаю, что это будет средне-мелким.

+261
Yara Abdin 21 мая 2016 г., 23:39:35
32 ответов

Вы не смогли дать нам информацию о сорте, его происхождении или истории ваших зеленых кофейных зерен. И не уточнил, какие именно потенциальных вредителей вы не волнует так что мы можем только догадываться смутно.

Единственный вредитель, скорее всего, можно найти в зеленый кофе в зернах-это кофе ягоды расточник, Hypothenemus hampei. Это крошечное, 2мм черный жук. И законных зеленые бобы неизбежно были окуривали для искоренения этого вредителя.

Сушка зерна зеленого кофе до критического уровня содержания воды с последующим замерзанием @ -15С в течение 2 - 6 дней представляется эффективной альтернативой фумигации. Однако это нормально было бы излишним фумигации, что уже произошло. И есть некоторые противоречия по поводу влияния замораживания на качество вишни.

+997
Gabriel Eggleston 03 февр. '09 в 4:24

Это называется лунго в переводе с итальянского "длинный кофе". Как правило, ее готовят около 150 мл.

Подробнее здесь: Лунго (Википедия).

+939
laol12 21 окт. 2013 г., 10:39:21

Это распространенное заблуждение думать, что МОКа горшок может сделать кофе, как кофе. Эспрессо машины используют до 9 бар давления, чтобы подтолкнуть воды через основание. Горшок МОКа создает только около 1,5 бар давления (для сравнения, давление водопроводной воды лежит, вероятно, между 3 и 6 бар). Это просто невозможно сделать что-нибудь близко к эспрессо (хотя это часто считается ближайший эспрессо альтернатива без дорогой машины якобы из-за остатков кофе в вашей чашке, что дает ему немного похожие ощущения во рту и тело).

Вы можете попробовать использовать очень мелко молотый кофе, но это о единственной вещи, и это еще не сделает вас эспрессо. Для этого нужно вложить в машину. Хорошие начинаются от 500$/€. Вы конечно можете купить за 100$/€, но они не стоят тех денег, на мой взгляд. Трамбовка и другие хитрости не рекомендуется, поскольку вы можете заблокировать воду от проходящего через территорию, наращивая давление, пока он стремительно вышел. Если Вам повезет, через клапан, но я видел Биалетти буквально "вспыхивают", разбрызгивая кофе по всей кухне и несколько метров в высоту до потолка (чуть более 3 м, чтобы быть точным, потому что высота потолка где кофе извержение пришли к мощной остановке).

+929
Hanush 12 июл. 2019 г., 8:10:52

Как экономист я бы сказал, Это смесь дефицит и хороший маркетинг. На самом деле он был впервые посажен как более устойчивые сорта к бурой ржавчине на одной ферме в Панаме (Эсмеральда). Они взяли его из Эфиопии, поэтому он должен расти в разных условиях (предполагаю, что это должно быть выше 1500м как все Арабика). Это фактически означает, что он может даже быть менее сложным, чем некоторые другие сорта Арабика, ведущим к выводу, что это невозможно из-за сложности выращивания его.

Качество очень хорошее, так как он был получать призы как "лучшая Панама" с 2004 года. Он также забивает стабильно выше 90 (исключительного качества) в Ассоциации спешиалти кофе Америки (scaa) результат. Однако есть и другие сорта кофе, что результат как высокий или выше, и только стоить половину и менее от цены. Таким образом, я предполагаю, что это в основном сочетание небольшой массы (потому что долгое время он был только выращивают на одной из ферм) и рассказ хороший рассказ о ней, что заставило жаровни хочу. Вкус, конечно, помогает, Но на мой взгляд не полностью объясняют разницу в ценах.

Я бы сказал, что это справедливо в общем. Спрос и предложение плюс маркетинг ваш продукт как нечто особенное определяет цену. Это одна из форм рыночной власти, чтобы дифференцировать ваш продукт от аналогичных продуктов (заменителей), чтобы сделать это выделяются. Достаточно взглянуть на Копи Лювак, эспрессо. Это, пожалуй, самый дорогой кофе только потому, что оно прошло через пищеварительный тракт циветты, а затем выбрал из фекалий. Процесс производства достаточно сложна, что ограничивает объем производства и дает ему хороший 'история'. И неважно, что она на вкус как то, что есть на самом деле.

Источники:

Высокий Рейтинг Кофе (Обзор Кофе)

Гейша ( Гасиенда Ла Эсмеральда)

+907
Jeffrey Blattman 21 апр. 2019 г., 1:38:23

Самый простой путь делает полного погружения холодного варева.

  1. Возьмите стеклянную банку, банку, бутылку, что угодно.
  2. Молоть кофе (обычно для французской прессы)
  3. Поставил естественной температуре (24°с) чистой воды.
  4. Дайте настояться на вашей кухне или холодильник (не переместить) в течение 12-24 часов
  5. Фильтр основаниям (металл, бумага, носки фильтра, что угодно)

После того как вы сделали это, начните изменять переменные. Для меня, прекрасно работает при естественной температуре, 12ч, с V60 помола, фильтр, кемекс и 1:5.5 коэффициент :)

Что дает концентрат, что я разбавил со льдом/водой, пока не достигнет типичной соотношении 1:15.

Вам не нужны никакие фантазии оборудования. Вы можете даже сделать это в стакане и затем фильтр с ложкой. Как холодный баночный сессии

+888
ledax 23 мая 2016 г., 16:30:05

Я заметил, что есть явный недостаток вопросы и ответы по "зеленому" методы обработки кофе. Так как это один из первых шагов на пути от ростка до чашки, мне стало любопытно:

Каковы достоинства различных методов обработки зеленый кофе? (т. е., влияние на характеристики кофе, труд, время и т. д.)

Другими словами: Почему фермеру предпочитают использовать метод сухого процесса, в то время как фермер Б благоприятствует мокрый процесс?

Методы Обработки:

  • Сухой Процесс
  • Мокрый Процесс
  • Полусухим Способом/Переработки Природных
+836
azamrich1988 24 апр. 2017 г., 21:26:14

Когда я начала заваривать кофе несколько лет назад я начал с размещения надежной шкалы на счетчик и применяя давление, пока значение веса для того, чтобы измерить, как сильно я утрамбовывают кофе. Делая это, я также был в состоянии экспериментировать с весом для того, чтобы определить фактическое значение давления на шайбе.

+781
Sabina Johannes 28 апр. 2010 г., 4:30:52

Мне недавно подарили подержанный телевизор от родственника. К сожалению, этот человек был заядлым курильщиком. Я побежал уксус через машину, а также удалить и промыть маленькую чашу, которую держит в K-чашки, но она до сих пор пахнет и на вкус как табак. Что я могу сделать?

+720
Erok Zerimar 7 сент. 2013 г., 7:27:09

Я уезжаю за границу, и вложу мой кофемашины в хранения не менее одного года. Что я могу сделать, чтобы убедиться, что он по-прежнему работает, когда я вернусь?

После моего возвращения, какие части следует заменить?

+596
adebaumann 3 мар. 2010 г., 18:47:31

У меня чистый К155, которые я использую в мой кабинет и уже используя его в обязательном порядке на протяжении почти трех лет.

В последнее время, он продолжает говорить мне, чтобы заполнить водохранилище, хотя оно не пустое. Иногда повторно Гостиный устройство будет работать, но это может занять несколько раз.

Я не уверен, что способ машина использует для того чтобы обнаружить уровни воды, ни в ручном или чистки владельца/инструкция по эксплуатации и обслуживанию, кажется, решить эту проблему.

Там, кажется, небольшое отверстие, где кажется, что есть стекло утопленное, где я думаю, там могут быть "электрическим глазом", но я не вижу никаких других видимых способов для того, чтобы определить уровень воды. Я понимаю, что это скорее всего не потому, что графический дисплей будет показывать реальный уровень, а не просто пустые.

Руководство же ссылается на "поплавок" устройство, но это не очень хорошо задокументировать его, и, похоже, это может быть трудно, чтобы добраться до, требующий разборки машины.

Я должен признаться (стыдно), что я никогда не чистил машина в эти годы мы все этим пользовались. Должен быть мой первый шаг? равные части белого уксуса и воды? Или это, скорее всего, не имеют никакого эффекта на мою проблему обнаружения уровня воды?

+567
Anshul Sehgal 24 февр. 2014 г., 19:14:12

Я думаю, что эта конкретная машина может быть неисправен. Нет, такие отверстия могут быть оценены на Amazon страницу или в инструкцию, и нужно ли это на самом деле дыра, физика может сделать это трудно для такой машины для приготовления кофе правильно (под редакцией) .

Поэтому

Может отверстие в воронке иметь ничего общего с underextracted кофе?

Безусловно, да скорее всего

Что может быть в любом случае цель дыру?

Либо это недоработка, или (часть) клапан предназначается, чтобы остановить воду от циркулирующего до порогового давления.

Немного более подробно:

В Биалетти/МОКа горшок варит, когда пар выталкивает горячий кипяток через молотый кофе и заваривать останавливается, когда уровень воды снижается до воронки совет и пара находит свой выход звук.

Отверстие в воронке, как отверстие в соломинке. Жидкость не выдавливается вверх, как только отверстие не под водой.

Я думаю, любой кофе вы варите от пара, который конденсируется в верхнем сосуде вместо того, чтобы вырваться.

Некоторые котлы предназначены только квас выше давление. Например у них может быть клапан давления, который, как отверстие с пружиной, которая держит крышку нажатой, пока давление не будет достигнуто.

В данном случае мы видим весной, но, похоже, он предназначен для облегчения извлечения воронку.

Также такой клапан будет работать в противоположном направлении: на пороге давление было бы закрыть, не открывая.

Д. П. ОП отметил, что он нашел изображения через Google, где таких отверстий может быть найден. Я нашел http://www.ebay.de/itm/DEFEKT-Cloer-5928-Espresso-Kocher-/331539918656 но это немного непонятно, если такой элемент неисправен, а также (отказ в описание). Также отверстие, кажется, немного выше и немного более узкий. Another funnel with hole

+494
Yagnyashree 14 февр. 2011 г., 23:30:56

Как освоение идет?

Думала, что буду весить, чтобы обеспечить немного дополнительной помощи. Я бариста и начальник отдела образования клиентов на Handground. Мы работаем на французский гид самогон прямо сейчас, но поскольку это не сделано, я поделюсь краткое руководство.

Цель заваривать кофе на любом устройстве является максимальное извлечение хорошие вкусы и уменьшения горечи. Я предлагаю начать в следующем рецепте, а затем настроить его, чтобы найти правильный баланс вкуса.

  1. Нагрейте воду до 205F

В зависимости от вашего чайника, это может означать, принимая воду с огня в течение примерно одной минуты после кипения. Используйте термометр, если это возможно!

  1. Отвешивать кофе 57г

Есть простое соотношение следовать при принятии решения, сколько кофе использовать. Это называется воду в кофе пропорции, и это поможет вам методично экспериментировать с различными самогон рецепты. Чтобы найти воду в кофе пропорции, общее мл воды (около 800-850мл для нормального размера френч-пресс), а затем разделить на количество грамм кофе (мл и граммы удобно одинаковый вес). В данном случае, 800/57 составляет около 14. Это означает, что соотношение 14:1. Отныне вы можете использовать обратную таком соотношении, чтобы отрегулировать свой рецепт. Например, если вы хотите попробовать соотношении 15 к 1 (слабый кофе), возьмите 800 мл и разделите на 15 и найдите количество кофе, чтобы использовать.

Если у вас нет масштаба, 57г примерно полчашки кофе, но помните, что легкие обжарки более плотная, чем темные жаркое, так что будет требовать меньшего объема кофе до достижения желаемого веса.

  1. Измельчить курса кофе

Вот пример того, что ваш грайнд должен выглядеть так: Handground french press grind

Это очень важно для качественного помола. Если вы не разновеликих основания будут добывать по разным ставкам, смысл некоторых из них станет горький и другие будут оставаться слабыми. Это плохое сочетание вкусов. Для наиболее качественного помола, использовать заусенцев кофемолка

  1. Вылейте воду на кофе и пусть цветут

Дамп основания в френч-прессе, а затем налить достаточно воды за территорию, так что они все насыщенные. Если у вас есть данные, стрелять примерно столько же воды, сколько у вас есть основания, так 57mL. Кофе начнет пузыриться и "зацвести", если он свежий. Пусть это произойдет в течение примерно 30 секунд

  1. Общая залить 800 мл воды, установить в течение 4 минут

Залить 800 мл горячей воды во френч-пресс, чтобы добиться желаемых вода-кофе соотношение. Для большинства обычный 32-унция французской прессы, это около 1 1/2 дюйма от верхней. Запустить таймер на 4 минуты и дайте кофе крутой. Поместите крышку на верхней части основания, чтобы захватить тепло, но не вляпаются еще!

  1. Окунуться через 4 минуты

Нажмите на поршень вниз через кофе. Это действие будет сказать вам нечто важное о вашем кофе. Если при нажатии на поршень очень сложно, помол может быть слишком тонкой. Там должно быть небольшое сопротивление, но ничего, что заставляет вас бороться. Это один из признаков того, что вам может понадобиться, чтобы отрегулировать помол, но вкус кофе будет окончательный тест.

  1. Удалить все кофе из френч-пресса

Оставив кофе (напиток, а не основания) во французской прессе позволит продолжить извлечение кофе, превращая его горький. Если вы не пейте все сразу, снимите ее и поместите в термос или кувшин.

Регулируя свой рецепт самогонки

Этот рецепт является лишь отправной точкой. Теперь вы должны настроить ваш рецепт для улучшения кофе. Лучшие чашек кофе добыли все сладкие, желанные ароматы из Кубка и не горький, отрицательный вкус. Естественно тогда, лучший кофе находится на решающем этапе сладких и горьких.

Вы должны настроить ваш рецепт, меняя только одну вещь в то время. Вот такой простой формуле:

  1. Оценить вашу последнюю чашку кофе

Был ваш крепкий кофе и сладкие? Слабым и горьким? Где-то в середине? Понимание этого станет отправной точкой для регулировки вашему рецепту.

  1. Для регулировки крепости кофе

Вы регулировать силу свой кофе, изменяя количество кофе, который вы используете. Мы можем использовать воду для кофе соотношение, о котором мы говорили до этого. Если ваш кофе слабо, или водянистой и чай -, как, использовать меньше воды для кофе, как соотношение 13:1 или 12:1. Если ваш кофе-это подавляюще сильное, поднять соотношение до 15:1 или 16:1. Разделите количество используемой воды (800мл) на нужное количество соотношение (14, 15, 16 и т. д.) найти количество грамм кофе использовать.

Заваривать еще одну порцию кофе с поправкой вода-кофе соотношение и повторять, пока вы счастливы с силой.

  1. Отрегулировать сладость/добыча

Сила и добыча не одно и то же. Сила-это количество кофе растворяют в растворе кофе во время экстракции процент молотого кофе, который был распущен. Контролирует добычу, как сладкий или горький кофе, но не его сила.

Если вы замечаете, что ваш кофе будет горьким, вы должны снижать темпы добычи. Вы можете сделать это двумя способами: сделать молоть более или укорачивать время заваривания. Оба позволяют уменьшать добычу, то есть меньше негативных ароматов.

Если кофе сладкий, я предлагаю найти свой пик сладость прежде, чем быть удовлетворены. Увеличить скорость экстракции, используя более мелкий помол или продлить время заваривания. Сделайте это, пока вы завариваете порцию кофе, которая выходит горьковатым, а затем набрать скорость экстракции обратно до последней степени, где она была сладкой. Это так же вкусно, как вы сможете варить свой кофе.

Резюме

Чтобы обобщить то, что я написал, Вот несколько ключевых вещей, чтобы помнить о заваривая во френч-прессе и определим оптимальный рецепт:

  1. Последовательное помола ключ
  2. Если ваш кофе слабо, увеличить силу, добавив еще кофе. Если она слишком сильная, пить меньше кофе.
  3. Если ваш кофе еще сладкий и не горький, наращивать добычу, используя более мелкий помол или дольше время заваривания. Сделайте это, пока вы найти точку перелома между горьким и сладким.
  4. Если ваш кофе-это горький, набрать туда добычу. Опять же, попробуйте найти переломный момент.

Манипулируя различными переменными, которые меняют ваш кофе станет второй натурой, чем больше вы это делаете. Начало заточки свои навыки, кофе, будучи методический с путь эксперименте. Регулировка только одной переменной за один раз, так что вы можете видеть четкую причину и следствие. Самое главное, не позволить в погоне за идеальной чашки испортить удовольствие. Любая чашка кофе лучше, чем без чашки, поэтому наслаждайтесь путешествием.

+471
Bizmindx 10 мар. 2011 г., 13:48:31

Я более или менее человек, которого вы описали. Итак, позвольте мне облегчить ваши проблемы.

  1. Нет, никто не может умереть от передозировки кофе. По крайней мере, пить его. Сослаться на предыдущее обсуждение здесь.
  2. Если вы привыкли пить кофе, видимо, нет. Если вы не, у вас может быть тахикардия, когда пьешь много. Кроме того, может иметь слабительный эффект. Это не серьезно, когда вы привыкли пить и знать свою дозу.
  3. Не правда. Когда кофе наркоманов не принимают свои обычные дозы, они чувствуют себя немного странно, сонный, неряшливо. Но это не должно действительно эффект их повседневной rıutine. Когда они пьют кофе, они чувствуют ярче.
  4. Это широко известный как кофеин-вывода. Это может закончиться головокружением и головная боль. Но, если кто-то настаивает на том, чтобы не пить кофе, они исчезают.

Пожалуйста, проверьте тег дополнительные. Есть много других тематик ю могут оказаться полезными.

+465
Damian W 9 февр. 2019 г., 12:50:44

Простое наблюдение: когда я перешел в лучший кофе, я всегда должна платить немного дополнительную плату за кофе сама, чем обычно.

Это не так вице-аверс? Смысл, если ценник на кофе торговой марки X-это на 10% больше, чем кофе торговой марки Г, я могу сказать, что бренд х-это лучше, чем марки Г без учета каких-либо других атрибутов? (например, расположение, справедливая торговля и т. д.)

+437
gabeiscoding 30 нояб. 2016 г., 6:45:37

Я думаю, там может быть несколько дополнительных факторов, кроме измельчить тип влияющие на ваше финале Кубка.

Вы пытаетесь соответствовать вкусу вы получите от автоматического капельного Брюер, делая кофе с V-60?

Способ заваривания изменит вкус.

Приятно видеть, что Вы тоже с помощью шкалы. Когда я делаю кофе, я хотел бы следовать этой диаграммы для соотношения.

Я использую 21 грамм кофе до 12 унциях воды. Важно отметить, что всякий раз, когда слово "кубок" упоминается обычно, что означает 6 унций воды.

Другое дело я задаюсь вопросом о том, что бобы Кофе Хауз использует. Вы могли закупать фасоль, не давая вам вкус, который вы ищете.

Лично я, как моносортов кофе для залить за кадром и дрип машин больше, чем мне нравится заваренный кофе.

Вы можете найти этот пост полезным для выбора правильного вида фасоли.

Удачи в создании Большой кубок!

+407
marcok81 18 нояб. 2017 г., 8:05:20

Я ищу высококлассного производства холодного настоя для пакетов с доходностью 1000л, используя соотношение 1:12.5, чтобы сделать готовый к употреблению кофе для розлива. В настоящее время мы запускаем серий ~40л через большие нержавеющая 40 микрон сетки конический фильтр с хорошими результатами, однако это не так легко, как сетка очень дорогая. Я думала, что больших пакетов заваривания кофе в большой сетка чай в пакетиках будет проще обновить. Я также предполагая, что вторичная фильтрация будет необходимо, но это отдельный вопрос.

Какие размеры сетки и материалы являются лучшими для выхода балансируя, как тонкая фильтрация? Спасибо!

+400
DannyJoe 21 июл. 2018 г., 19:56:22

Я не уверен, что на таблетки для чистки, но я слышал Urnex Dezcal упомянул за хорошую накипи на нескольких форумах и, похоже, многие люди используют его для кофеварок основан на Amazon отзывы (и это имеет очень положительный отзыв клиентов).

Urnex также чистящие таблетки для кофеварки, которая является, наверное, эквивалентно тому, что вы нуждающихся, хотя мне нужно больше информации о том, как использовать таблетки, чтобы быть уверенным. Я обычно не использовать моющие средства на мой потек пивовара, и использовать ракеты импортный пылесос для моей кофемашины (пришел с машиной и я до сих пор). Другие варианты являются простым уксусом в смеси с водой (я делаю 1/2 и 1/2, потом 3 кастрюли чистой воды) и я также слышал, что можно использовать для протезов таблетки для очистки кофе-машины, что может быть стоит посмотреть.

+394
Tom11 12 нояб. 2010 г., 10:28:08

В чем разница между зерен, предназначенных для использования против кофе в зернах, предназначенный для эспрессо? В моем понимании это бобы приходят из того же растения, как уже упоминалось ранее , но они готовятся по-разному?

Что происходит с кофейными зернами, прежде чем они упакованы для потребителей? Как некоторые подготовлена таким образом, чтобы сделать их лучше подходит для эспрессо заваривать против заваривания кофе?

+328
hola hoho 17 апр. 2011 г., 6:26:08

Хотя это будет жарко, небольшой автономный лаборатории или кухонная плита - хорошая альтернатива для индукции. Они могут быть маленькими и недорогими, вот один пример из Amazon , который имеет около 15 см/6 дюймов элемент.

+312
afraid06 24 сент. 2014 г., 11:06:37

Я скажу " Да " это "реальным" и "умный" маркетинг. Если бы кто-то кофейной плантации диких пальмовых куниц, о беге, это будет достаточно легко, чтобы некоторые люди собирают некие "циветта обработанные" бобы и жарить и смешать их с некоторыми из ваших постоянных акций. Результатом этого может быть продан с яркими наклейками неразумного по гораздо более высокой цене, чтобы дополнить доход от вас регулярной обработки кофе.

Некоторые люди могут чувствовать это заблуждение и я соглашусь. Однако, я бы сказал, что это куда меньшее зло, чем на плантациях, которые рядами куниц клетке и сократили их к машинной обработке.

+304
user57052 15 нояб. 2015 г., 17:06:36

Я знаю, что кофейная гуща может быть отлично подходит для компостирования, но живя в большом городе делает это более трудным, чем я бы предпочел.

С каждой чашки кофе происходит куча сырой основании, что я обычно выбрасываю сразу после. Есть какие то конструктивные использует для отработанного основаниям, будь то кулинария, уборка, или запах, связанные?

+278
mike honcho 27 янв. 2011 г., 1:31:28

Я помню, что я прочитал 80 страниц доклада о бутилированной воды в США для приготовления кофе в домашних тип эспрессо машина. Ответ прост, нет простого ответа, если вы хотите вдаваться в подробности.

Существует по меньшей мере сто ионов в питьевой воде, и каждый из них влияет на процесс экстракции во время заваривания (химически). Итак, ответ на вкус.

Что еще более важно, на мой взгляд, вы должны позаботиться о ваших гаджетов. Пожалуйста, обратите внимание, что водопроводная вода может привести к кальцификации.

+257
Chris Benard 1 мар. 2019 г., 1:11:43

Не каждый бумажное полотенце содержит химических веществ (отбеливатели, отдушка и т. д.), Некоторые больше, чем другие. Те, которые не используют химикаты оставить плохой вкус.

Фильтры для кофе использовать специальные приемы, чтобы избежать этого. Вот почему фильтры для кофе являются более дорогими.

+232
user9139 28 апр. 2015 г., 0:53:49

Я бы (с некоторым уклоном) настоятельно рекомендуем проверить все о кофе вы пьете, используя Gastrograph комментарий для иос или Андроид.

Это поможет вам сразу решить проблемы государства в вашем вопросе:

  1. Это поможет вам лучше решать конкретные ароматы
  2. это поможет вам научиться различать конкретные регионы и методов обработки
  3. Это поможет вам понять свои предпочтения (вкусы вам нравятся или не нравятся)
  4. он будет держать журнал всех кофе пить и наслаждаться

Вы можете увидеть учебник о том, как комментарий здесь.

+199
George Brighton 11 янв. 2016 г., 7:54:22

Черный любитель кофе я твердо уверен, что тот факт, является ли или не вы собираетесь, как он на 100% с типом зерна и молоть вашей помощью.

Могу я спросить, какой тип кофе вы ссылаетесь в своем вопросе? В происхождения, жарят и мелют вы использовали? Или, возможно, это уже была земля...

Потому что нет морочить голову с черным кофе, значит, вы не можете скрыть любой горечи со сливками и сахаром лучший способ, чтобы сделать это хорошая чашка с крепким, чистым темной обжарки кофейных зерен. Чистым я имею в виду 100% кофе без наполнителей добавил. Часто компании, добавить наполнители, такие как пшеница, соя, коричневый сахар, рожь, ячмень, асаи, семена, кукурузы, веток и даже грязи. Спрос на кофе является высоким, и поэтому компании иногда прибегают к любым средствам, необходимым, чтобы поразить их нижней строке.

Не сходил с ума, хотя, есть много производителей кофе, которые делают "чистый"кофе.

У меня было много разных кофе, но я предпочитаю вьетнамский кофе. Это просто сильный удар, что я люблю (и нужно).

Молоть тоже важно, потому что слишком мелкого помола может привести к чрезмерной экстракции вопрос, оставив вас с "Утомленные пепельница" вкус. Крупный помол-это ваш лучший ставку.

+196
iOS Developer 20 сент. 2011 г., 23:38:04

Чтобы подсластить кофе, вместо сахара, я кладу несколько капель ванильного экстракта кофе.Какие другие заменители я могу добавить в кофе на разный вкус.

  • я могу добавить миндальный экстракт?
  • Можно ли использовать ванилин вместо ванильного экстракта?
  • Вы можете положить мед в кофе?
+163
Robbie Trencheny 7 сент. 2017 г., 16:29:58

Вообще говоря, что "холодный заваренный" методы надеетесь достичь по сравнению с более традиционной горячей воде методы добычи?

Количество кофеина варьируется между горячей и холодной варится кофе?

Как насчет других соединений, таких как салициловая кислота, фенольные кислоты, и аминокислоты?

+109
Matrenaaa 10 янв. 2013 г., 20:01:07

Это звучит как обобщение, что закапать или залить заваривать лучше на свете жаркого и надежные методы заваривания лучше темные обжарки.

Я буду противостоять этому, говоря, что я часто использую мой аэропресс для более легкого жаркого и моя умная капельница для темных жаркое и те кубки, которые вышли просто отлично.

В аэропресс делает своего рода квази-эспрессо чашки, что не соответствует действительности эспрессо, но гораздо сильнее, чем просто крепкий кофе. Я обнаружил, что она непригодна или менее удовлетворительного для зерен, не рекомендуется для эспрессо приготовления. В то время как аэропресс позволяет меньше контроля над "самогон" сила. В с V60 должны быть более гибкими. Варьируя измельчить и залить скорость должна позволять уровень контроля нет с аэропресс.

+43
user216568 6 апр. 2010 г., 4:19:16

Если вы спрашиваете о передозировке кофеином специально (что не точно, что это сайт о...) в Википедии статьи на кофеин содержит смертельную дозу (ЛД50) кофеина в организме человека, как "оценивается примерно в 150 до 200 миллиграммов на килограмм массы тела или примерно от 80 до 100 чашек кофе в среднем взрослому". Цитаты доступны через эти ссылки.

Есть конечно и факторы поглощения кофеина (напр, сколько от потребляемого кофеина фактически не впитывается, как быстро он впитывается, как быстро метаболизируется); некоторые из них рассмотрены по ссылкам выше, также.

Если вы спрашиваете о том, что Андрей глава в частности, см. подробнее в оригинальной статье. Похоже, ему понадобилось 5 дней, чтобы выпить 128-ОЗ чудовище, но я надеюсь, что это было приятно. Он будет почти в исключительное положение, чтобы ответить на эти вопросы. Если сам Андрей читает это, может быть, он готов ответить.

+42
timetunnel 23 дек. 2016 г., 4:41:27

Я знаю одного в пробирке исследования (хотя там могут быть другие), которые демонстрируют, что кофеин эффективен при некоторых видах выпадения волос-в "пробирке", как ни крути. То есть, в данном исследовании с 2007 года (еще одна ссылка от издателя, разговорный резюме исследования) взяли биопсию образцы фолликулов у мужчин с АГА ("облысение у мужчин") и относились к ним кофеин (и гормоны), находя, что кофеин был "перспективным кандидатом для стимуляции роста волос" и "может иметь важные клинические последствия". Еще одно замечание, что это экс-Виво - который я беру, чтобы означать актуальным в этом смысле -- выпив кучу кофе вряд ли поможет (резюме статьи предполагает, что необходимые дозы перорально употреблять кофе, чтобы получить тот же эффект составляет ~6 грамм - многие десятки чашек кофе, и, возможно, смертельную дозу). Если вы не подписаться на международный журнал дерматологии вы можете получить эту статью в PDF , возможно, небольшую плату.

Я не знаю, если это было продемонстрировано в клинических испытаниях. Я не могу найти какие-либо углубленные исследования долгосрочной эффективности, и я не могу найти каких-либо доказательств фактического клинических испытаний. Есть еще несколько ссылок на кофеин-положения по управлению выпадение волос Википедия статьи.

Также, как в стороне, вы могли бы получить немного "кофеин кайф" от него! Есть некоторые мыла, как этот, что делать (в значительной степени непроверенных) утверждают, что некоторые из кофеин впитывается через кожу. Беспроигрышная?

"Чтобы сохранить это на тему..." как для кофе или других источников кофеина (например, таблетки) для местного применения на коже головы, я не могу найти ничего об этом. Концентрации, приведенные в исследовании, являются "0.001% и 0,005%". Кофе в зернах и сами имеем около 1-4% кофеина перед жаркой, поэтому логично ожидать, что вы могли бы получить концентрации, используемые в исследовании с пастой из растворимого кофе, но я не знаю о "биодоступность" кофеина из актуальных применение растворимого кофе. Зерна робусты, как правило, на более высоком конце содержания кофеина и может быть дешевле. Кроме того, зеленая фасоль будет иметь более высокое содержание кофеина, чем обжаренный, но я может быть слишком далеко...


Стандартный отказ от ответственности -- это не медицинский совет, я не врач, искать реальный законный совет, если у вас есть проблемы со здоровьем.

+40
Surinder Rana 4 янв. 2014 г., 22:59:58

Я пытаюсь найти хороший способ, сроки, как долго мой кофейник стоять перед употреблением.

Есть правило, как долго я должен оставить его в кружку? Или есть что-то большее?

+25
Mumo 13 мая 2017 г., 16:03:48

Это не исправить кофе, но вкус может быть не так плохо. Сделать обычный френч-пресс, но безумный сильное соотношение, как 1:10 1:7 или 1:5! Фильтр, затем налить в чашку, может полстакана и развести оставшейся горячей водой.

Это не поворот это хорошо, но сделает его немного более приемлемым, чем раньше.

+11
DickensS 11 мая 2017 г., 2:27:27

Показать вопросы с тегом

$200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil